제과디저트케이크현장실무과정
| 개강일자 |
7차2021.04.20~2021.08.11/월~금/09:30~12:30 5차2020.09.15~2021.01.12/월~금/14:00~17:00 |
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|---|---|---|---|
| 교육기간 | 2021.04.20~2021.08.11 | 강 사 | - |
| 교육시간 | 20 | 교육문의 |
[부평캠퍼스] 032-519-2500 |
과정소개CURRICULUM INTRODUCTION
-실업자를 대상으로 고객가치에 부합하는 고품질의 과자류제품을 제공하기 위해 과자류제품 재료구매관리, 매장관리, 과자류제품 재료혼합, 과자류제품 반죽정형, 과자류제품 반죽익힘, 과자류제품 포장, 과자류제품 저장유통, 과자류제품 위생안전관리, 과자류제품 생산작업준비를 지식, 기술, 태도등 활용하여 제과기능인력을 양성한다.
-체계적인 이론과 실무 제품인 제과디저트 실무, 제과 케이크실무 교육을 통해서 디저트 카페 전문점, 윈도우 베이커리, 프랜차이즈카페, 브런치카페 및 프랜차이즈 외식업체, 케이크 전문점 등 다양한 제과제빵 분야에 종사할 수 있다.
교수 소개CULINARY INSTITUTE OF KOREA CURRICULUM
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캠퍼스 안내CULINARY INSTITUTE OF KOREA CURRICULUM
| 주소 | 경기도 부천시 길주로 249, 대일빌딩 3층~6층 | ||
|---|---|---|---|
| 전화 | 032-614-1500 | 팩스 | 032-614-1504 |
| 대중교통 |
지하철 :7호선 부천시청역 5번출구, 신중동역 4번출구 전자랜드 옆 대일빌딩 시내버스 :2, 5, 5-2, 5-4, 5-8, 11, 12, 12-2, 22, 23-2, 23-3, 51, 702, 71, 73 좌석버스 :1300, 1301, 1600번
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| 자가용 | 서울외곽순환도로-중동IC-부천시청역방향-부천시청 지나 좌회전 후 100m에서 우회전-전자랜드 옆 대일빌딩 |
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| 경인고속도로-부천IC-부천역방향-롯데백화점 고가에서 우회전 후 500m 대일빌딩 | |||
국비지원안내HRD GUIDE
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 내일배움카드제 (실업자) |
취업 및 창업을 목적으로 직업훈련이 필요한 구직자(실업자)에게 고용노동부에서 국비를 지원하여 실시하는 훈련 제도입니다. [자세한 내용 보기] |
| 내일배움카드제 (재직자) |
고용보험에 가입한 재직자가 내일배움카드를 신청/발급받아 고용노동부 장관의 인정을 받은 훈련과정을 수강하는 경우 훈련비의 일부를 지원하는 제도입니다. [자세한 내용 보기] |
| 근로자 직무능력 향상 지원금 |
고용보험에 가입한 근로자가 재직자 내일배움카드를 신청/발급받아 고용노동부 장관의 인정을 받은 훈련과정을 수강하는 경우 훈련비의 일부를 지원하는 제도입니다. [자세한 내용 보기] |
| 사업주훈련 | 사업주가 훈련비용을 부담하며 재직근로자 등을 대상으로 직업훈련을 실시하는 경우 고용노동부에서 훈련비 등을 지원합니다. [자세한 내용 보기] |
| 국가기간 전략산업 직종훈련 | 국가기간 산업이나 국가전략 산업 중 인력부족 직종에 대한 지원·기능인력 및 전문·기술 인력을 양성하는 훈련을 말합니다. [자세한 내용 보기] |
| 외식산업 전문인력 양성과정 | CIK는 농림부와 한국농수산유통공사가 외식산업 전문인력 양성교육기관으로 지정되었으며, 2013년도에 실시한 ‘글로벌 카페전문관리자 양성과정’ 이 A등급으로 평가되었습니다. [자세한 내용 보기] |
국비지원과정
- 부천캠퍼스032-614-1500
- 부평캠퍼스032-519-2500
- 연수캠퍼스032-229-3000