내일배움카드제(실업자)

커피바리스타1급자격증취득과정

개강일자

4차월/화/수/목/금 2월 21일-4월 18일 09:30~12:30

2차

교육기간 2개월 강     사 이성균 외 1명
모집인원 20명 교육문의

[부천캠퍼스] 032-614-1500

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과정소개CURRICULUM INTRODUCTION

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과정 수료 후 진로
  • 취업
    1. ① 조리현장실무 : 호텔조리사, 국내 유명레스토랑, 일본·미국 해외호텔 취업
    2. ② 조리전문교육 : 호텔조리학과 대학교수, 고등학교 교사, 조리전문학교 및 요리학원 강사
    3. ③ 중간관리자 : 대기업 메뉴개발, 조리관련 연구원, 외식업체 점장 및 매니저

 

커리큘럼 소개CULINARY INSTITUTE OF KOREA CURRICULUM
시간표 다운로드

 

교과목명

교과내용

교육기간

커피그라인더운용

커피입자조절하기

커피사용량조절하기

커피그라인더 작동하기

커피그라인더 청소하기

60

240시간

커피기계운용

커피기계설정하기

커피기계상태확인하기

커피기계소모품교체하기

커피기계세척하기

커피음료우유스티밍

커피음료용 우유 데우기

커피음료 우유 거품내기

커피 스팀노즐 관리하기

라떼아트

에스프레소 커피음료 만들기

라떼아트

커피추출

에스프레소 추출하기

핸드드립 추출하기

사이폰 추출하기

더치 추출하기

이브릭 추출하기

에스프레소 커피음료 제조

에스프레소 음료 만들기

응용 에스프레소 커피음료 만들기

커피매장관리

커피매장 위생관리하기

커피매장 영업준비하기

커피매장 영업마감 관리하기

커피매장 기물 관리하기

커피매장 안전 관리하기

커피매장고객서비스

커피매장 고객 맞이하기

커피음료 주문받기

커피 음료 서빙하기

커피매장 정리전돈하기

커피매장 고객 불만 대응하기

커피학개론

커피산업론

커피의 기원과 전파

커피식물학

커피의 품종

커피의 재배와 생산

커피의 수확과 가공

시청각 교육

커피자격증실습

자격증 준비과정

자격증 시연과정

 

교수 소개CULINARY INSTITUTE OF KOREA CURRICULUM
캠퍼스 안내CULINARY INSTITUTE OF KOREA CURRICULUM
주소 경기도 부천시 원미구 길주로 249(중동) 대일빌딩
전화 032-614-1500 팩스 032-614-1504
대중교통
지하철 :7호선 부천시청역 5번출구, 신중동역 4번출구 전자랜드 옆 대일빌딩
시내버스 :2, 5, 5-2, 5-4, 5-8, 11, 12, 12-2, 22, 23-2, 23-3, 51, 702, 71, 73
좌석버스 :1300, 1301, 1600번
자가용 서울외곽순환도로-중동IC-부천시청역방향-부천시청 지나 좌회전 후 100m에서 우회전-전자랜드 옆 대일빌딩
경인고속도로-부천IC-부천역방향-롯데백화점 고가에서 우회전 후 500m 대일빌딩
국비지원안내HRD GUIDE
구분 내용
내일배움카드제
(실업자)
취업 및 창업을 목적으로 직업훈련이 필요한 구직자(실업자)에게 고용노동부에서 국비를 지원하여 실시하는 훈련 제도입니다.  [자세한 내용 보기]
내일배움카드제
(재직자)
고용보험에 가입한 재직자가 내일배움카드를 신청/발급받아 고용노동부 장관의 인정을 받은 훈련과정을 수강하는 경우 훈련비의 일부를 지원하는 제도입니다.  [자세한 내용 보기]
근로자 직무능력
향상 지원금
고용보험에 가입한 근로자가 재직자 내일배움카드를 신청/발급받아 고용노동부 장관의 인정을 받은 훈련과정을 수강하는 경우 훈련비의 일부를 지원하는 제도입니다.  [자세한 내용 보기]
사업주훈련 사업주가 훈련비용을 부담하며 재직근로자 등을 대상으로 직업훈련을 실시하는 경우 고용노동부에서 훈련비 등을 지원합니다.  [자세한 내용 보기]
국가기간 전략산업 직종훈련 국가기간 산업이나 국가전략 산업 중 인력부족 직종에 대한 지원·기능인력 및 전문·기술 인력을 양성하는 훈련을 말합니다.  [자세한 내용 보기]
외식산업 전문인력 양성과정 CIK는 농림부와 한국농수산유통공사가 외식산업 전문인력 양성교육기관으로 지정되었으며, 2013년도에 실시한 ‘글로벌 카페전문관리자 양성과정’ 이 A등급으로 평가되었습니다.  [자세한 내용 보기]
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    (부천 : 032)614-1500 / 부평 : 032)519-2500 / 주안 : 032)875-1500 / 연수 : 032)229-3000)