제목 | 2022 한국국제요리경연대회 장관상 수상! | ||
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작성자 | 관리자 | 등록일 | 2023-01-17 |
조회 | 2,484 | 첨부파일 |
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2022년 한국국제요리경연대회 주니어라이브부문
보건복지부장관상, 식품의약품안전처장상, 금메달 / 제과제빵개인전시 금메달 석권!
한국음식관광협회에서 주관하고 양재AT센터에서 개최되는 한국국제요리경연대회에서
자랑스러운 CIK학생들이 주니어라이브부문 금메달, 제과제빵개인전시부문 금메달을 수상하였습니다!
특히 금메달중에서도 최고점 팀에게만 주어지는 보건복지부장관상과, 식품의약품안전처장상을 받았습니다~
<수상내역>
-주니어라이브부문 보건복지부장관상 (A팀-정유준, 유서훈, 이아현, 박영서, 장선진)
-주니어라이브부문 식품의약품안전처장상 (C팀-유준원, 이호준, 최현석, 이규림, 전태현)
-주니어라이브부문 금메달 (A팀-정유준, 유서훈, 이아현, 박영서, 장선진)
-주니어라이브부문 금메달 (B팀-안주혁, 김선, 박재성, 신동국, 김준영)
-주니어라이브부문 금메달 (C팀-유준원, 이호준, 최현석, 이규림, 전태현)
-개인전시경연 금메달 (김영기, 백지윤)
-제과제빵개인전시 마지팬케이크 금메달 (김가현, 김지은, 강보경, 이지원, 김민주, 이찬혁, 유동렬, 임세희, 윤지수)
<주니어라이브 경연대회란???>
한국국제요리경연대회의 주니어라이브대부문은 주니어 학생 5명으로 꾸려진 팀전으로 진행이 되는데,
재료를 가지고 대회 당일날 대회장에서 라이브로 요리를 하는 대회를 칭합니다.
코스를 에피타이저, 메인, 디저트로 구성이 되어있으며, 심사위원 시식용(2인분). 관람객 관람 전시용(1인분)으로 총 3인분의 요리를 만들게 됩니다.
요리에는 주니어라이브부문이 있다면, 제과제빵에는 개인전시부문으로 대회에 참가 할 수 있습니다!
제과제빵개인전시부문은 요리와 다르게 개인전으로 대회에 참가하게 되는데 전시 할 수 있는 종목은 크게
마지팬케이크, 버터케이크, 투투탱고, 소형/대형 설탕공예, 소형/대형 초콜리공예 등등 제과제빵에 관련된
전시출품작으로 대회참가가 가능합니다!
CIK캠퍼스
- 부천캠퍼스032-614-1500
- 부평캠퍼스032-519-2500
- 연수캠퍼스032-229-3000