학교강사안내

교수명 남경애 교수 담당과목 조리교육

대한민국 조리기능장
성신여자대학교 교육대학원 석사졸업
성지중고등학교 교사역임
한국호텔직업전문학교 식품조리과 학과장 역임
국제 장애인대회선발전 요리과제 검토의원
K-food 학술총괄부장
방송중고 수업 콘텐츠 개발사업(동양조리)
한식, 양식조리기능사 동영상(새로미디어)
중등학교 정교사 1급
직업능력개발훈련교사 음식조리 2급
조리산업기사(한식, 복어)
한식, 양식, 중식, 일식, 복어조리기능사

교수명 신훈희 교수 담당과목 조리교육

대한민국 조리기능장
경기대학교 대학원 외식조리관리 석사
한국외식산업개발협회 출제위원
한국음식관광협회 단체요리 지도
전국지방요리기능경기대회 지도
직업능력개발훈련교사 음식조리 2급
조리산업기사(양식)
한식, 양식조리기능사
일식, 중식조리기능사
아동요리지도사

교수명 신효원 교수 담당과목 조리교육

대한민국 조리기능장
한국외식산업개발협회 이사
인천시 다문화가정 강의
서인천요리학원 강의
뷔페메뉴개발 컨설팅 지도
한식, 양식조리기능사
중식, 일식조리기능사
복어조리기능사
향토요리전문가
외식조리지도사
브런치조리전문가

교수명 황영희 교수 담당과목 조리교육

대한민국 조리기능장
초당대학교 석사 졸업
신안산대학교 출강
조리산업기사 취득
한식조리기능사
양식조리기능사
일식조리기능사
중식조리기능사
복어조리기능사

교수명 윤경미 교수 담당과목 조리교육

경기도 관광개발요리 대회 금메달 지도
세종요리제과기술학원 강의
송현요리학원 강의
한식조리기능사
양식조리기능사
일식조리기능사
복어조리기능사
향토요리전문가
외식조리지도사

교수명 김영일 교수 담당과목 제과제빵교육

대한민국 제과기능장
한국외식산업개발협회상임이사
한국외식산업개발협회실기출제 위원
제과기능장 심사위원
전국 학생 빵, 과자 경연대회 심사위원
경원대학교 제과제빵 겸임교수
김영일 과자점 오너쉐프
한국제과학교 근무
일본 보스턴제과점 근무
직업능력개발훈련교사 제과·제빵·떡제조 2급

교수명 장우혁 교수 담당과목 제과제빵교육

대한민국 제과기능장
한경대학교 석사 졸업
한국외식조리전문학교 학사 교수
한국외식산업개발협회 제과 실기 심사위원
한국외식산업개발협회 이사
한국산업인력공단 제과, 제빵 심사위원
룩셈부르크월드컵 국가대표 출전 동메달
노보텔앰버서더 강남 제과장
(주)한화호텔 제과장
서울시요리제과경연대회 단체부분 대상

교수명 윤영국 교수 담당과목 제과제빵교육

크라운베이커리 제과제빵디저트 강의
디저트하우스 근무
홈플러스베이커리 근무
안스베이커리 근무
제과기능사
제빵기능사
디저트디자이너
케익코디네이터

교수명 박진희 교수 담당과목 제과제빵교육

신안산대학교 호텔조리과 졸업
한국호텔관광실용전문학교 강의
비엔씨요리제과제빵학원 강의
한솔식음료품학원 강의
(주)타워에프앤비 근무
직업능력개발훈련교사 제과·제빵·떡제조 3급
제과기능사
제빵기능사
케이크디자이너
초콜릿마스터

교수명 이성균 교수 담당과목 커피바리스타교육

세종대학교 경영학 박사과정 중
KFBA 코리안푸드앤베버리지컨티발 최우수지도자 수상
KFBA 코리안푸드앤베버리지컨티발 칵테일 대상지도
경희대학교 관광대학원 커피 스페셜리스트 졸업
국호전배 전국고교 식음료 경연 칵테일 대상지도
AHLA 바리스타 심사위원
직업능력개발훈련교사 식음료서비스 3급
커피바리스타
조주기능사
KFBA 믹솔로지스트 2급

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학교소개

  • 부천캠퍼스032-614-1500
  • 부평캠퍼스032-519-2500
  • 주안캠퍼스032-875-1500
  • 연수캠퍼스032-229-3000