학교강사안내

교수명 황영희 교수 담당과목 조리교육

대한민국 조리기능장
초당대학교 석사 졸업
신안산대학교 출강
직업능력개발훈련교사
조리산업기사 취득
한식,양식,일식,중식기능사 취득
복어기능사 취득
제빵기능사 취득
제과기능사 취득

교수명 신훈희 교수 담당과목 조리교육

대한민국 조리기능장
경기대학교 대학원 외식조리관리 석사
한국외식산업개발협회 출제위원
양식 조리산업기사
한국음식관광협회 단체요리 지도
전국지방요리기능경기대회 지도
직업능력개발훈련교사
바리스타, 아동요리지도사
일식, 중식조리기능사
한식, 양식조리기능사

교수명 신효원 교수 담당과목 조리교육

대한민국 조리기능장
한국외식산업개발협회 이사
향토요리지도사
외식조리지도사
브런치 파스타 전문가
인천시 다문화가정 강의
부페메뉴개발 컨설팅 지도
서인천요리학원 강의
커피바리스타, 복어조리기능사
일식, 중식조리기능사
한식, 양식조리기능사

교수명 남경애 교수 담당과목 조리교육

대한민국 조리기능장
성신여자 대학교 교육대학원 석사졸업
중등학교 정교사 1급
직업능력개발 훈련교사 조리2급
한식, 복어조리산업기사
한,양,중,일,복어조리기능사
제과,제빵기능사
성지중고등학교 교사역임
한국호텔직업전문학교 식품조리과 학과장 역임
국제 장애인대회선발전 요리과제 검토의원
K-food 학술총괄부장
방송중고 수업 콘텐츠 개발사업(동양조리)
한식, 양식조리기능사 동영상(새로미디어)

교수명 윤경미 교수 담당과목 조리교육

현)(주)한국외식직업학교 연수점 강의
경기도 관광개발요리 대회 금메달 지도
향토요리 전문가
외식조리지도사
복어조리기능사
일식조리기능사
양식조리기능사
한식조리기능사

교수명 김영일 교수 담당과목 제과제빵교육

대한민국 제과기능장
(현)한국외식산업개발협회상임이사
(현)한국외식산업개발협회실기출제 위원
제과 기능장 심사위원
전국 학생 빵,과자 경연대회 심사위원
2급 직업훈련실기교사
경원대학교 제과제빵 겸임교수
김영일 과자점 오너쉐프
한국 제과 학교 교사
일본 보스턴 제과점 근무

교수명 장우혁 교수 담당과목 제과제빵교육

대한민국 제과기능장
한경대학교 석사 졸업
한국외식조리전문학교 학사 교수
한국외식산업개발협회 제과 실기 심사위원
한국외식산업개발협회 이사
한국산업인력공단 제과, 제빵 심사위원
룩셈부르크월드컵 국가대표 출전 동메달
노보텔앰버서더 강남 제과장
(주)한화호텔 제과장
서울시요리제과경연대회 단체부분 대상

교수명 윤영국 교수 담당과목 제과제빵교육

제빵기능사
제과기능사
디저트디자이너
케익디자이너
前)크라운베이커리 제과제빵디저트 강의
前)디저트하우스 근무
前)홈플러스베이커리 근무
前)안스베이커리 근무

교수명 이성균 교수 담당과목 커피/바리스타교육

세종대학교 경영학 박사과정 중
KFBA 코리안푸드앤베버리지컨티발 최우수지도자 수상
KFBA 코리안푸드앤베버리지컨티발 칵테일 대상지도
경희대학교 관광대학원 커피 스페셜리스트 졸업
국호전배 전국고교 식음료 경연 칵테일 대상지도
직업능력개발훈련교사 식음료 3급
AHLA 바리스타 심사위원
커피바리스타
조주기능사
KFBA 믹솔로지스트 2급

교수명 박선화 교수 담당과목 커피교육

백석문화대학교 커피바리스타 전공
pilgrim coffee 로스팅 자문위원
카페 창업 컨설팅
바리스타 1급
바리스타 2급
와인소믈리에 2급





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학교소개

  • 부천캠퍼스032-614-1500
  • 부평캠퍼스032-519-2500
  • 주안캠퍼스032-875-1500
  • 연수캠퍼스032-229-3000