학교강사안내

교수명 남경애 교수 담당과목 조리교육

대한민국 조리기능장
성신여자대학교 교육대학원 석사졸업
성지중고등학교 교사역임
한국호텔직업전문학교 식품조리과 학과장 역임
국제 장애인대회선발전 요리과제 검토의원
K-food 학술총괄부장
방송중고 수업 콘텐츠 개발사업(동양조리)
한식, 양식조리기능사 동영상(새로미디어)
중등학교 정교사 1급
직업능력개발훈련교사 음식조리 2급
조리산업기사(한식, 복어)
한식, 양식, 중식, 일식, 복어조리기능사

교수명 신효원 교수 담당과목 조리교육

대한민국 조리기능장
한국외식산업개발협회 이사
인천시 다문화가정 강의
서인천요리학원 강의
뷔페메뉴개발 컨설팅 지도
한식, 양식조리기능사
중식, 일식조리기능사
복어조리기능사
향토요리전문가
외식조리지도사
브런치조리전문가

교수명 최수정 교수 담당과목 조리교육

경문실용전문학교 강의
음식나라조리학원 강의
CJ푸드빌 근무
직업능력개발훈련교사 음식조리 3급
한식조리기능사
양식조리기능사
중식조리기능사
일식조리기능사
복어조리기능사
식품위생과리사 2급
외식조리관리사 2급

교수명 박혜리 교수 담당과목 조리교육

서울요리학원 강의
국제조리사관직업전문학교 강의
동서울요리아카데미 강의
양재내곡교육지원센터 진로체험 강의
관악교육지원센터 진로체험 강의
호주 Kokoro Group Restaurant 근무
직업능력개발훈련교사 음식조리 3급
한식조리기능사
양식조리기능사
중식조리기능사
아동요리지도사 1급

교수명 김영일 교수 담당과목 제과제빵교육

대한민국 제과기능장
한국외식산업개발협회상임이사
한국외식산업개발협회실기출제 위원
제과기능장 심사위원
전국 학생 빵, 과자 경연대회 심사위원
경원대학교 제과제빵 겸임교수
김영일 과자점 오너쉐프
한국제과학교 근무
일본 보스턴제과점 근무
직업능력개발훈련교사 제과·제빵·떡제조 2급

교수명 윤영국 교수 담당과목 제과제빵교육

크라운베이커리 제과제빵디저트 강의
디저트하우스 근무
홈플러스베이커리 근무
안스베이커리 근무
제과기능사
제빵기능사
디저트디자이너
케익코디네이터

교수명 김연진 교수 담당과목 제과제빵교육

한성대학교 경영대학원 석사과정 중
세종사이버대학교 조리서비스경영학과 전공
에프비아이 제과제빵커피학원 강의
한국생명과학고등학교 방과후학교 강의
둔산음식나라조리제과커피학원 강의
구미제과제빵학원 강의
서울 리츠칼튼 호텔 베이커리 근무
월드푸드 콘테스트 유럽빵 부문 금상지도
제과기능사, 제빵기능사, 케이크 디자이너 2급

교수명 유윤철 교수 담당과목 커피바리스타교육

한국바리스타요리학원 강의
한국직업능력전문학원 강의
Coffee Plant 근무
Toper Roaster 근무
(사)한국사회교육원 바리스타 심사위원
바리스타 1급
바리스타 2급
SCAA Q-Grader

교수명 박성빈 교수 담당과목 커피바리스타교육

뚜레본요리제과제빵바리스타학원 강의
경희커피바리스타제과직업전문학원 강의
한국바리스타요리학원 강의
이유제과제빵커피학원 강의
Cafe-khan 근무
빠를란테 근무
펠리체 근무
(사)한국사회교육원 바리스타 평가위원
조주기능사
바리스타 1급
바리스타 2급

교수명 김애리 교수 담당과목 커피바리스타교육

경희커피바리스타제과직업전문학원 강의
경희커피바리스타학원 강의
앨커피공방 근무
직업능력개발훈련교사 식음료서비스 3급
바리스타 1급
바리스타 2급
SCAE LEVEL1

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학교소개

  • 부천캠퍼스032-614-1500
  • 부평캠퍼스032-519-2500
  • 주안캠퍼스032-875-1500
  • 연수캠퍼스032-229-3000