학교강사안내

교수명 최영심 교수 담당과목 한식조리

대한민국 조리기능장
한국외식산업개발협회 출제위원
한국관광개발요리대회 지도
외식조리전문가
향토요리 전문가, 아동요리 지도사
약선사
원광대학교 한방건강학 학사 졸업
직업훈련실기교사
제과사, 제빵사
일식, 중식 복어 기능사
한식, 양식기능사

교수명 홍영기 교수 담당과목 제과제빵교육

1.경력
현)(주)한국외식조리학교 연수점 근무
前)안스베이커리 근무
前)킴스브로트 제과점 근무

2.자격증
제빵사자격증
제과사자격증
디저트디자이너
케익디자이너

교수명 박은정 교수 담당과목 제과제빵 교육

현)한국외식조리직업전문학교 주안
前)최동순베이커리 근무
前)한국기술자격검정원 서울남부지사 실기시험장 근무
前)인천여자고등학교 제과제빵 평생교육&동아리 강사
前)인천신흥중학교 제과제빵 강사
前)청소년수련관 제과제빵 특강강사
제빵기능사, 제과기능사
케익디자이너, 초콜릿마스터
베이커리위생관리사
한식기능사
한국방송통신대학 식품영양학 전공
제7회 건강빵 샌드위치 경연대회 은상
제6회 건강빵 샌드위치 경연대회 장려상
제3회 미추홀전통문화대전 떡부문 대상

교수명 최지혜 교수 담당과목 제과제빵교육

1.경력
前)윈베이커리 근무
前)쉐라메르베이커리 근무
前)퐁듀베이커리 근무
前)뚜레본요리제과제빵바리스타학원 근무
前)간석제과제빵요리학원 근무
현)한국외식조리직업전문학교 연수점 근무

2.자격증
제과기능사
제빵기능사
베이커리위해요소관리사
아동요리지도사1급
양식기능사
떡제조기능사
바리스타2급
케익디자이너

3.수상내역
한국국제요리경연대회 마찌팬부문 금메달

교수명 안소윤 교수 담당과목 조리교육

대한민국 조리기능장
현)한국외식조리직업전문학교 연수캠퍼스 조리교육
현)한성대학교 경영대학원 호텔관광외식경영학 재학중

전)부천여성인력개발센터 조리강의
전)메이필드호텔스쿨 조리강의
전)한국호텔관광교육재단 직업훈련조리 강의
전)서울현대직업전문학교 직업훈련 조리 전임강사
전)경원직업전문학교 직업훈련 조리 전임강사

<자격사항>
직업능력개발훈련교사 음식조리2급
한식, 양식, 중식, 일식, 복어조리기능사
한식조리산업기사
아동요리지도사
떡제조기능사
궁중병과연구원(한과과정)수료
출장요리연회사 , 이태리요리전문가
실기교사(조리)
인성지도사
CS Leader관리사

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학교소개

  • 부천캠퍼스032-614-1500
  • 부평캠퍼스032-519-2500
  • 연수캠퍼스032-229-3000