바리스타 1급 자격증과정은 

커피기계운용, 에스프레소 음료제조, 커피음료제조, 라떼아트 교육을 기반으로 체계적인 교육을 통하여 자격증 합격률을 상승시키고, 전문성을 강화하여 전문 커피바리스타로서 취업에 대한 자신감과 창업에 도움이 되고 산업현장에 꼭 필요한 인력양성을 목표로 하는 교육과정입니다. 

시험정보

1. 실시기관 홈페이지 : https://www.kca-coffee.org/

2. 시험일정 : 월 1~2회 접수(월요일 09시)

3. 실시기관명 : 한국커피협회

4. 시험 수수료 : 필기 : 44,000원 / 실기 99,000원

5. 출제경향 :

   -요구작업 내용 : 준비 및 시연 시간 15분 - 준비 평가, 에스프레소 4잔 평가, 카푸치노 4잔 평가, 서비스 기술 평가 작업 수행.

   -주요평가 내용 : 기술적평가(60점), 감각적평가(40점)

6. 취득방법 :

① 시행처 : 한국커피협회

② 시험과목 : 필기 - 커피학 개론, 커피 로스팅과 향미 평가, 커피 추출 등 바리스타(1급) 자격시험 예상문제집 포함

                     실기 - 준비 평가, 에스프레소 평가, 카푸치노 평가, 서비스 기술 평가

③ 검정방법 : 필기- 50문항 객관식(사지선다형), 영어 평가 커피문제(사지선다형, 10% 내외 포함), 총 50분

                     실기- 준비 평가, 에스프레소 4잔 평가, 카푸치노 4잔 평가, 서비스 기술 평가, 총 15분

④ 합격기준 : 100점 만점에 60점 이상