내일배움카드제(실업자)

한식,양식조리기능사자격취득과정

개강일자

3차2020.11.13~2021.02.18 /월~금/ 14:00~17:00/

2차

교육기간 2020.11.13~2021.02.18 강     사 김경분
모집인원 26명 교육문의

[부평캠퍼스] 032-519-2500

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과정소개CURRICULUM INTRODUCTION

한식조리기능사 자격증 시험정보

 

1. 시험 수수료

 

필기 : 11,900/ 실기 : 26,900

 

2. 출제경향

 

-요구 작업내용

 

·지급된 재료를 갖고 요구하는 작품을 시험 시간 내에 1인분을 만들어내는 작업

 

-주요 평가내용

 

·위생상태(개인 및 조리과정)

 

·조리의 기술(기구취급, 동작, 순서, 재료다듬기 방법)

 

·작품의 평가

 

·정리정돈 및 청소

 

3. 취득방법

 

-시행처 및 접수처 : 한국기술자격검정원(http://t.q-net.or.kr)

 

-시험과목

 

·필기 : 식품위생 및 법규, 식품학, 조리이론과 원가계산, 공중보건

 

·실기 : 한식조리작업

 

 

양식조리기능사 자격증 시험정보

 

1. 시험 수수료

 

필기 : 11,900/ 실기 : 29,600

 

2. 출제경향

 

-요구 작업내용

 

·지급된 재료를 갖고 요구하는 작품을 시험 시간 내에 1인분을 만들어내는 작업

 

-주요 평가내용

 

·위생상태(개인 및 조리과정)

 

·조리의 기술(기구취급, 동작, 순서, 재료다듬기 방법)

 

·작품의 평가

 

·정리정돈 및 청소

 

3. 취득방법

 

-시행처 및 접수처 : 한국기술자격검정원(http://t.q-net.or.kr)

 

-시험과목

 

·필기 : 식품위생 및 법규, 식품학, 조리이론과 원가계산, 공중보건

 

·실기 : 양식조리작업

 

 

-검정방법

 

·필기 : 객관식 4지 택일형, 60문항(60)

 

·실기 : 작업형(70분 정도)

 

-합격기준

 

·필기/실기 : 100점을 만점으로 하여 60점 이상


교수 소개CULINARY INSTITUTE OF KOREA CURRICULUM
캠퍼스 안내CULINARY INSTITUTE OF KOREA CURRICULUM
주소 인천광역시 부평구 경원대로 1404 (부평동) 그랑프리빌딩 5F/6F
전화 032-519-2500 팩스 032-519-2504
대중교통
지하철 :1호선 부평역 하차 11번 출구, 인천지하철 부평역 하차 7번 출구 앞 그랑프리빌딩
(부평-용산행 직통열차 이용하시면 보다 빠르게 오실 수 있습니다)
시내버스 :1, 10, 12, 14, 30, 10, 45, 23, 30, 34, 35, 45, 67
좌석버스 :101, 103, 105, 111, 550, 890
직행버스 :3000, 5000번 국민은행 앞 하차
좌석버스 :9500번 부평역 하차
자가용 서울외곽순환도로-송내IC-부평역 방향으로 직진 후 동소정사거리에서 우회전 후
오거리에서 좌회전하여 부평역 북부광장
경인고속도로-부평IC-좌회전(부평역 방향)-부평역 북부광장
국비지원안내HRD GUIDE
구분 내용
내일배움카드제
(실업자)
취업 및 창업을 목적으로 직업훈련이 필요한 구직자(실업자)에게 고용노동부에서 국비를 지원하여 실시하는 훈련 제도입니다.  [자세한 내용 보기]
내일배움카드제
(재직자)
고용보험에 가입한 재직자가 내일배움카드를 신청/발급받아 고용노동부 장관의 인정을 받은 훈련과정을 수강하는 경우 훈련비의 일부를 지원하는 제도입니다.  [자세한 내용 보기]
근로자 직무능력
향상 지원금
고용보험에 가입한 근로자가 재직자 내일배움카드를 신청/발급받아 고용노동부 장관의 인정을 받은 훈련과정을 수강하는 경우 훈련비의 일부를 지원하는 제도입니다.  [자세한 내용 보기]
사업주훈련 사업주가 훈련비용을 부담하며 재직근로자 등을 대상으로 직업훈련을 실시하는 경우 고용노동부에서 훈련비 등을 지원합니다.  [자세한 내용 보기]
국가기간 전략산업 직종훈련 국가기간 산업이나 국가전략 산업 중 인력부족 직종에 대한 지원·기능인력 및 전문·기술 인력을 양성하는 훈련을 말합니다.  [자세한 내용 보기]
외식산업 전문인력 양성과정 CIK는 농림부와 한국농수산유통공사가 외식산업 전문인력 양성교육기관으로 지정되었으며, 2013년도에 실시한 ‘글로벌 카페전문관리자 양성과정’ 이 A등급으로 평가되었습니다.  [자세한 내용 보기]
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    (부천 : 032)614-1500 / 부평 : 032)519-2500 / 주안 : 032)875-1500 / 연수 : 032)229-3000)