내일배움카드제(실업자)

카페디저트케이크과정

개강일자

1차2022.01.21~2022.04.21 오전반 09:30~12:30

2차2022.03.17~2022.06.13 오후반 14:00~17:00

교육기간 3개월 강     사 홍영기
모집인원 27명 교육문의

[연수캠퍼스] 032-229-3000

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과정소개CURRICULUM INTRODUCTION

- 일반실업자 대상으로 고객가치에 부합하는 고품질의 과자류제품을 제공하기 위해 NCS능력 단위인 과자류제품 재료혼합, 과자류제품 반죽정형, 과자류제품 반죽익힘, 과자류제품 포장, 과자류제품 생산작업준비, 무스케이크 만들기, 장식케이크 만들기의 교육을 통해 제과디저트에 대한 지식과 제조능력을 갖추고 제과디저트 제품과 케이크 제품을 생산 할 수 있다.

 

- 체계적인 이론과 실무 제과디저트, 케이크데커레이션 제품의  교육훈련을 통해서 생산능력을 배양하여 디저트 카페 전문점, 윈도우베이커리, 프랜차이즈 카페, 브런치 카페 및 프랜차이즈 외식업체, 케이크 전문점 등 다양한 제과제빵 분야에 취업 할 수 있다.
 

교수 소개CULINARY INSTITUTE OF KOREA CURRICULUM
캠퍼스 안내CULINARY INSTITUTE OF KOREA CURRICULUM
주소 인천광역시 연수구 먼우금로188번길 12 (연수동) 이리옴빌딩 3차 4층
전화 032-229-3000 팩스 032-229-3003
대중교통
지하철 :인천 지하철 원인재역 4번 출구에서 마을버스 522번 타고 동아금호아파트앞에서 하차
시내버스 :6, 16, 4, 6-1
(마을버스 : 522번)
좌석버스 :103, 780
자가용 제2경인고속도로 - 남동 IC - 남동공단방향 - 연수구청방향 - 먼우금사거리 BYC 건물옆

국비지원안내HRD GUIDE
구분 내용
내일배움카드제
(실업자)
취업 및 창업을 목적으로 직업훈련이 필요한 구직자(실업자)에게 고용노동부에서 국비를 지원하여 실시하는 훈련 제도입니다.  [자세한 내용 보기]
내일배움카드제
(재직자)
고용보험에 가입한 재직자가 내일배움카드를 신청/발급받아 고용노동부 장관의 인정을 받은 훈련과정을 수강하는 경우 훈련비의 일부를 지원하는 제도입니다.  [자세한 내용 보기]
근로자 직무능력
향상 지원금
고용보험에 가입한 근로자가 재직자 내일배움카드를 신청/발급받아 고용노동부 장관의 인정을 받은 훈련과정을 수강하는 경우 훈련비의 일부를 지원하는 제도입니다.  [자세한 내용 보기]
사업주훈련 사업주가 훈련비용을 부담하며 재직근로자 등을 대상으로 직업훈련을 실시하는 경우 고용노동부에서 훈련비 등을 지원합니다.  [자세한 내용 보기]
국가기간 전략산업 직종훈련 국가기간 산업이나 국가전략 산업 중 인력부족 직종에 대한 지원·기능인력 및 전문·기술 인력을 양성하는 훈련을 말합니다.  [자세한 내용 보기]
외식산업 전문인력 양성과정 CIK는 농림부와 한국농수산유통공사가 외식산업 전문인력 양성교육기관으로 지정되었으며, 2013년도에 실시한 ‘글로벌 카페전문관리자 양성과정’ 이 A등급으로 평가되었습니다.  [자세한 내용 보기]
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