내일배움카드제(실업자)

바리스타2급자격증+라떼아트

개강일자

9차2022.03.15. ~ 2022.05.18./월~금 14:00~17:00

2차

교육기간 3개월 강     사 윤지영,민재운
모집인원 20명 교육문의

[부평캠퍼스] 032-519-2500

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과정소개CURRICULUM INTRODUCTION
본 과정은 실업자를 대상으로 NCS 능력 단위 커피 기계 운용, 커피음료 제조, 에스프레소 음료 제조, 라떼아트를 기반으로 한 커피 관리 입문과정으로 기초적인 커피 바리스타 이론과 실습을 통하여 (사) 한국커피협회에서 주관하는 민간자격(한국직업능력개발원 제2012-0587호) 바리스타 2급 자격증을 취득 및 실무현장에서 필요로 하는 라떼아트 기술을 습득하는 것을 목표로 한다.
1. 커피학개론, 커피 로스팅과 향미 평가 이론, 커피 추출 이론과 실습훈련을 통하여 (사)한국커피협회에서 주관하는 민간자격(한국직업능력개발원 제2012-0587호) 바리스타 2급 자격증을 취득할 수 있다.
2. 고객의 요구에 맞는 에스프레소 음료를 제공하기 위해 추출량을 조절하여 음료를 제조할 수 있다.
3. 최상의 커피 추출과 커피 맛을 유지하기 위해 커피 기계를 설정하고, 상태를 확인하고, 소모품을 교체하며 세척할 수 있다.
4. 스팀을 이용하여 우유를 데우고, 입자가 고운 거품을 만들며, 스팀노즐을 관리할 수 있다.
5. 에스프레소 커피에 우유와 우유 거품, 다양한 기구, 소스를 활용하여 다양한 형태로 커피음료를 만들어 라떼아트 능력을 함양한다.
캠퍼스 안내CULINARY INSTITUTE OF KOREA CURRICULUM
주소 인천광역시 부평구 경원대로 1404 (부평동) 그랑프리빌딩 5F/6F
전화 032-519-2500 팩스 032-519-2504
대중교통
지하철 :1호선 부평역 하차 11번 출구, 인천지하철 부평역 하차 7번 출구 앞 그랑프리빌딩
(부평-용산행 직통열차 이용하시면 보다 빠르게 오실 수 있습니다)
시내버스 :1, 10, 12, 14, 30, 10, 45, 23, 30, 34, 35, 45, 67
좌석버스 :101, 103, 105, 111, 550, 890
직행버스 :3000, 5000번 국민은행 앞 하차
좌석버스 :9500번 부평역 하차
자가용 서울외곽순환도로-송내IC-부평역 방향으로 직진 후 동소정사거리에서 우회전 후
오거리에서 좌회전하여 부평역 북부광장
경인고속도로-부평IC-좌회전(부평역 방향)-부평역 북부광장

국비지원안내HRD GUIDE
구분 내용
내일배움카드제
(실업자)
취업 및 창업을 목적으로 직업훈련이 필요한 구직자(실업자)에게 고용노동부에서 국비를 지원하여 실시하는 훈련 제도입니다.  [자세한 내용 보기]
내일배움카드제
(재직자)
고용보험에 가입한 재직자가 내일배움카드를 신청/발급받아 고용노동부 장관의 인정을 받은 훈련과정을 수강하는 경우 훈련비의 일부를 지원하는 제도입니다.  [자세한 내용 보기]
근로자 직무능력
향상 지원금
고용보험에 가입한 근로자가 재직자 내일배움카드를 신청/발급받아 고용노동부 장관의 인정을 받은 훈련과정을 수강하는 경우 훈련비의 일부를 지원하는 제도입니다.  [자세한 내용 보기]
사업주훈련 사업주가 훈련비용을 부담하며 재직근로자 등을 대상으로 직업훈련을 실시하는 경우 고용노동부에서 훈련비 등을 지원합니다.  [자세한 내용 보기]
국가기간 전략산업 직종훈련 국가기간 산업이나 국가전략 산업 중 인력부족 직종에 대한 지원·기능인력 및 전문·기술 인력을 양성하는 훈련을 말합니다.  [자세한 내용 보기]
외식산업 전문인력 양성과정 CIK는 농림부와 한국농수산유통공사가 외식산업 전문인력 양성교육기관으로 지정되었으며, 2013년도에 실시한 ‘글로벌 카페전문관리자 양성과정’ 이 A등급으로 평가되었습니다.  [자세한 내용 보기]
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    (부천 : 032)614-1500 / 부평 : 032)519-2500 / 주안 : 032)875-1500 / 연수 : 032)229-3000)